COCA de avena sin azúcar

COCA DE YOGUR

Os traigo esta variante que ha salido igualita que la receta tradicional, que lleva azúcar y trigo.

Esta, sin azúcar y sin trigo, tiene un índice glucémico bajísimo, ideal para diabéticos, dietas fit, una fiesta ceto  sin culpabilidad y sin riesgos…

Muy fácil!

INGREDIENTES: (todos medidos con el recipiente del yogur vacío)

Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes y meterlo al horno previamente calentado a 200ª

En 25 minutos, ya tienes tu coca para degustar… A ver si notas la diferencia con la coca original

Yo la hice la semana pasada en un cumpleaños, la recubrí de chocolate sin azúcar y tuvo mucho éxito!

La hice sólo con un vaso de xilitol, ya que como ya me he acostumbrado a tomar las cosas poco dulces, no necesito el dulzor extremo. Pero bueno, para gustos los colores.

Que aproveche!

Nota: A esta misma coca puedes añadirle 125 gramos de calabaza bien triturada y mezclarlo con la masa. Queda más cremosa, casi como un pastel, y está riquísima. No sé cual de las dos versiones me gusta mas…

www.sanacon50.es

2 comentarios en “COCA de avena sin azúcar

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