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Ayer me trajeron la compra, así que hoy, he dado un repaso para ver qué me había sobrado de la semana y urge más gastar.

He encontrado unos pimientos italianos de mi huerta que cogí el otro día y había que gastar y una bandeja de champiñón .

Así que me he puesto manos a la obra y he experimentado un poco. El resultado ha sido tan exquisito que comparto la receta :

INGREDIENTES:

  • 6 pimientos italianos pequeños
  • 1 bandeja de champiñon grande
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pizca de sal.
  • Una pizca de pimienta
  • 4 lonchas de jamón serrano o jamón del que venden ya picado
  • 2 dientes de ajo
  • Queso mozzarella

 

  1. Limpiar los champiñones y los pimientos eliminando los rabitos en los primeros y las pepitas en los segundos. Lavarlos.
  2. Engrasar una fuente de horno y colocar, los champis enteros boca arriba para que se queden como un recipiente.
  3. Picar el ajo y el jamón distribuir el picadillo entre todos los champiñones, rellenándolos. WhatsApp Image 2018-08-02 at 11.19.03 (3)
  4. Coloca los pimientos cortados por la mitad entre los champiñones.
  5. Pon en cada champiñón una pizca de mantequilla para que se cueza el ajo dentro de éste. Salpimentar.
  6. Rocía con un poco de aceite de oliva y mételo al horno. Doscientos grados calor arriba y abajo. 10 minutos
  7. Cuando pasen sácalo y mira si hay agua. En ese caso, vacíala y en ese momento ponle la mozzarela rallada por encima y vuelve a hornear, otros 10 minutos esta vez sólo por arriba.
  8. Sácalo y disfruta!!!

CANCER

 

Voy a contar una historia en particular, es interesante para todo el mundo, por que se trata de una pareja cualquiera, que tomó la enfermedad entre sus manos, y obtuvo resultados durante varios años. Le dieron a ella poco tiempo de vida y sobrevivió muchos años.  Después, la mujer murió, y él continua con la lucha y el empuje de la información, sabiendo que mucha gente sí logra la recuperación y sabiendo que cuanto antes se empiece, más posibilidades hay. Esto es lo mejor de la historia.

Antes de continuar , os diré algo muy importante con lo que me encuentro SIEMPRE que alguien viene a hablar conmigo para recibir consejos a cerca de cómo afrontar paralelamente al  tratamiento médico esta enfermedad. Algo que, pareciendo menos importante que las acciones y consejos a seguir, la mayoría de las veces EVITA que una persona con cáncer tenga más o menos éxito. Y esto, me gustaría que se tuviera muy en cuenta.

Es un mensaje quizá más dirigido a los familiares, que el enfermo en sí. Y es el principio del fracaso, así que, hay que tenerlo en cuenta.

NO se obtienen buenos resultados, accediendo a métodos NATURALES, PROBADOS, PARALELOS al tratamiento convencional, si no es UNA ELECCIÓN LIBRE DEL AFECTADO.

Es decir, que si el impulso de HACER ALGO, no ha nacido directamente de la persona enferma, y el inicio de terapias coadyudantes al tratamiento convencional viene por presión de la familia, está condenado al fracaso en la mayoría de las ocasiones. A menudo veo como la familia y amigos de enfermos, se afanan en presentarle otras alternativas complementarias a su proceso curativo, llenos de entusiasmo y de ilusión, de fé, de certeza y de todo lo que se puede tener en una situación así, y a menudo veo, cómo:

  1. El enfermo no accede a probar con ninguna cosa. Esto da un resultado emocional de impotencia, pena y rabia en el amigo y familiar, además de estrés en el enfermo.
  2. El enfermo accede pero abandona a la primera dificultad. De nuevo un mal resultado emocional para ambos.
  3. El enfermo accede y busca, cuando ya es demasiado tarde, creando gran desolación al familiar o amigo además de a él mismo.

Esto pasa siempre en alguna u otra medida.

Así que si eres un familiar o amigo de alguien que tiene cáncer, y te gustaría, que por lo menos, tuviera más información y más posibilidades de elegir cómo vivir su enfermedad y su situación, te recomiendo que le hables no intentando convercerle de lo que tú crees, piensas, has visto o leído. Si no haciéndole llegar la información de una manera  tranquila, poniendo a su alcance la información, y DEJANDO que sea la persona la que voluntariamente decida informarse.

Hazle ver las posibilidades durante una charla más o menos informal. Hazle llegar lo que tú sabes y cómo lo sabes, pero no le presiones. Y habla directamente con él, no con los familiares más directos que muchas veces se convierten en guardianes y carceleros por su afán protector convirtiendo este proceso en una rueda  agobiante. Otras veces no ocurre así, afortunadamente.

Deja la información al alcance de su mano, y luego retírate.

No sucederá nada por que tú se lo digas, ni por que se lo diga nadie. La decisión de ayudarse, de no convertirse en una víctima pasiva del cáncer (o cualquier otra enfermedad) es muy personal e íntima.

Y después de haberte retirado RESPETA absolutamente la decisión que tome. SEA la que SEA. Tienes que estar preparado para que se ponga a luchar, o para que se quede inmóvil. En los dos casos habrás que respetar, quedarse un pelín en la sombra y estar disponible para cuando te necesiten.

Sea cual sea el resultado debes estar contento y en paz. Tu impulso de ayudar e informar habrás sido cumplido, y habrás respetado el proceso vital de una persona que ha adquirido la responsabilidad de su enfermedad sea cual sea la forma que elija.

Volviendo a la historia  que os quería reportar, os voy a poner el resumen y las indicaciones principales de lo que Alfonso Fernandez y su mujer, hicieron para ayudar/participar y responsabilizarse del tumor cerebral de ella y que le dieron varios años.

Hay muchas historias  iguales a las de esta pareja, pero esta, la quería comentar especialmente, por que la manera de comprometerse, tiene muchísimo que ver con el enfoque anti cáncer de la Dra Clark ( se parece muchísimo ) y además hacen cosas que están al alcance de todo el mundo.

Alfonso, está muy comprometido con lo que hicieron, evidentemente, y lo bueno, es que si le presentáis este caso a cualquier enfermo de cáncer, podrá aprender y recibir información de alguien que estuvo en su misma situación y puede ayudarle a tomar la decisión de ponerse manos a la obra.  Está tan comprometido, y tiene tan claro que la información a cerca del cáncer está tan sesgada, y que el cáncer es un proceso , y que se tiene que tratar como un proceso que incluso va a escribir un libro explicándolo. También hablaré después de los últimos avances a día de hoy de mano del Dr. Ernestro Prieto, investigador y científico, para mí, uno de los profesionales más avanzados en materia de oncología y que también apoya esta teoría que el constata cada día con su trabajo y sus estudios clínicos. El Doctor Prieto pondrá muy pronto soluciones al cáncer como padecimiento metabólico. Hay que seguir su trabajo de cerca.

Mientras llega o no llega el libro de Alfonso, o se publican las conclusiones maravillosas del Doctor Ernesto Prieto, podéis seguir su trabajo y lo que es mejor, mostrárselo a vuestros familiares o amigos que padecen cáncer. Por lo menos estarán al día de las últimas novedades y les dará ganas de luchar.

Alfonso, dice que para ayudar en la resolución favorable de un cáncer se necesita:

  1. -Densidad nutricional. Comer absolutamente todo natural, nada procesado, eliminar azúcar, harinas, grano, e intentar en la medida de lo posible que la carne y las verduras sean ecológicas.
  2. -Implementar ayuno. Ayunos de 12 , 16 o 18 horas para favorecer la autofagia y devolverle al cuerpo la capacidad de eliminar eficazmente las toxinas. Dieta cetogénica como base. ( siempre antes del tratamiento de quimioterapia )
  3. Suplementar adecuadamente, para favorecer el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmune , magnesio, zinc, selenio, arginina, glutamina, vitamina C, vitamina D, vitamina A
  4. Mantener la microbiota en perfecto estado.
  5. Inhibir la metionina (por que el cáncer la utiliza para síntesis de la proteína), es decir, reducir el consumo de carne roja, y añadir el consumo de vísceras y caldo de huesos que aporta glicina, un aminoácido esencial para llevar a buen término la resolución de cualquier enfermedad.
  6. El Yodo, también con múltiples estudios clínicos produciendo incluso remisiones del cáncer de mama en muchos casos. Y con un marcado efecto pro apoptósico, es decir, que favorece muchísmo la muerte celular de la célula cancerígena.
  7. La vitamina C en altas dosis, produce la oxidación del hierro y el cromo, que las células cancerígenas acumulan produciendo peróxido de hidrógeno, profundamente oxidante haciendo que la célula tumoral muera. Esta es una de sus acciones entre otras múltiples. Sobre todo con vitamina C intravenosa o liposomial.

En resumen, como terapeuta Clark, me ha interesado mucho esta charla, por que se parece muchísimo al protocolo anti cáncer de la Dra Clark que tantos éxitos tiene en el mundo.

Me ha gustado esta charla por que se le da un enfoque global a la persona teniendo en cuenta que la aparición del cáncer es multifactorial, es decir, que hay muchas causas que desencadenan su aparición como son:

  • La alimentación ( y todo lo que produce que no sea correcta)
  • Las toxinas ambientales (que no nos han enseñado a sacar del cuerpo )
  • Los virus, bacterias, parásitos y hongos (que tampoco se tiene en cuenta que hay que matar los que son patógenos y  mantener una microbiota sana)
  • La predisposición genética ( que dice únicamente que tienes un porcentaje mayor de POSIBILIDADES, no que lo vayas a contraer per sé. )

Y que su resolución pasa por tener en cuenta todos estos factores e intentar abordarlos, es decir, abordar y corregir estos parámetros en la medida de lo posible en la persona, y no enfocarse únicamente en el tumor, que no es más que el resultado, y no el principio o causa del proceso cancerígeno.

Todos estos parámetros los tuvo en cuenta la Dra Clark y ahora parece que ya las evidencias le dan la razón.

Me permito contaros una mala anécdota que he tenido en mi vida, como terapeuta Clark en mi familia.

Fuí a visitar a un familiar muy querido mío al hospital. Tenía cáncer de hígado. Era un cáncer que no tenía un gran tamaño, pero que por estar en un conducto tenía mala operación. Se sometió a una o dos operaciones, ahora no soy capaz de recordarlo y a un par de sesiones de quimioterapia en un año. Cuando entré en la habitación estaba comiendo. El postre. Como era el día de Reyes le habían puesto un trozo de Roscon. Con su fruta glaseada, su azúcar glass, su crema pastelera, su bizcocho…

Llevaba varias semanas ingresado. En ese momento supe, que si en el hospital le estaban dando eso de comer a una persona con cáncer de hígado, mi familiar tenía muy pocas posibilidades de subsistir. El cáncer se alimenta de glucosa. TODO EL MUNDO LO SABE .Para fermentar necesita glucosa y necesita mucho combustible, por lo tanto, si los niveles de glucosa en el cuerpo son altos, alimentarán ése cáncer. Además este es un proceso natural en el cuerpo y es un proceso que ocurren normalmente y que el cáncer utiliza para su progreso y lo eleva a su máxima expresión.. Hay múltiples estudios científicos. Máxima evidencia científica.

Pues allí estaba él, comiendo el roscón de Reyes que es un bollo dulce que le habían proporcionado en el hospital donde supuéstamente le estaban intentando curar el cáncer. Paradógico. Así estamos. En este país.

Murió.

Con esto, lo que quiero decir, es que TODO lo que haga una persona con cáncer repercutirá positiva o negativamente en su proceso. Y que hay que procurar que TODO lo que se haga incline la balanza para que todo termine bien, y que hay que dejar de hacer TODO lo que YA SE SABE que favorece su crecimiento.

Nada más.

Es importante. Muy importante.

Os pongo ahora enlaces para que podáis escuchar una entrevista con audio a Alfonso. Por si se la queréis hacer oír a algún familiar. Audio con entrevista a Alfonso

Os pongo un enlace a su blog. cancerintegral.com

Este apunte del enfoque de la Dra. Clark para el cáncer, que es un protocolo completo de actuación para que lo tengáis a mano como guía si lo deseáis. Libro de la Dra Clark para tratamiento natural del cáncer

Un enlace a mi propio caso  11 Post con mi proceso paso a paso

Y un enlace por si queréis obtener guía de mi parte: info@laterapiaclark.es

EVIDENCIAS CIENTIFICAS a las que alude Alfonso:

YODO

Gran Inhibición en líneas celulares de cáncer de tiroides y mama: poco con yoduros, mucho por yodo molecular y casi un 100% por yodolactonas. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20363723
En este estudio se recomendaba incrementar sustancialmente la ingesta de I2, hasta los 3mg/día debido a sus efectos:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3752513/
Se confirma que los tejidos tumorales contienen un exceso de ácido araquidónico que al combinar con el yodo forma yodolactonas antitumorales. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2703618/
https://www.researchgate.net/publication/263856609_6-Iodolactone_key_mediator_of_antitumoral_properties_of_iodine
Lo bueno es que los estudios parecen confirmar que la muerte celular que el yodo induce se debe a apoptosis, mucho más limpia:http://erc.endocrinology-journals.org/content/15/4/1003.abstract  y que actúa rpeferentemente en neoplasias:http://iodineresearch.com/files/upadhyay_2002_iodine_mitochondria_tumor_apoptogenic.pdf
Asociación inversa de concentración de yodo en tumores y malignidadhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4743448/
Combinación de yodo e inhibidores de últimas etapas de autofagia (cloroquina) hacen potente sinergia:https://www.unboundmedicine.com/medline/citation/22027149/Inhibition_of_autophagy_stimulate_molecular_iodine_induced_apoptosis_in_hormone_independent_breast_tumors_
Vitamina C
Fase I-II, para evaluar dosis y efectos secundarioshttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25848948
Concluyen diciendo: “Despite IVC’s biological and clinical plausibility, career cancer investigators currently ignore it while integrative cáncer therapists use it widely […]exceptional responses occur frequently enough to justify appropriately focused clinical trials”
Fase I que determina sus escasísimos efectos secundarios incluso a altas dosis:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3691494/
Revisión de ascorbato como terapia válida:http://ar.iiarjournals.org/content/29/3/809.long

Y por último, un apunte a cerca de los suplementos que recomendamos en la terapia Clark para el cáncer. Sólo a título informativo.

Yodo, Iodine Lugol
Vitamina C
Selenio
Germanio
desparasitacion : nogal negro-clavo-jengibre
Semillas de albaricoque
ip6
Vitamina D3
Betaína
Bicarbonato
Msm
Vitaminas b2, b1 b6
Potasio
HCl
Pepsina
Enzimas digestivas
Pancreatina -Lipasa
Vitamina A
Acido Tiotico
Acido Lipoico

EL ENFOQUE DEL DOCTOR ERNESTO PRIETO, INDICA QUE HA COMPROBADO A TRAVÉS DE SUS ESTUDIOS LA CONVENIENCIA DE:

  1. Tratar a la persona entera, no sólo al tumor es efectivo en la curación
  2. Es importante la nutrición a nivel celular es efectiva en la curación
  3. El ayuno y la dieta como lucha contra el cáncer es efectiva en la curacíon
  4. Que nuestra vida moderna es la que está elevando la incidencia del cáncer

Escribiré un artículo entero pronto de los descubrimientos científicos de este Doctor.

F Vicente

Terapeuta Clark, Naturopatía, Nutrición Ortomolecular, Electromedicina

www.sanacon50.es

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Esta semana estoy sembrada con la cocina.

Mientras acabo el próximo post que tiene que ver con una visión del cáncer, os envío esta coca que he hecho hoy y que ha quedado deliciosa.

Apta para diabéticos, dietas bajas en carbohidratos, paleo y keto.

Si tienes inflamación intestinal, si eres celíac@, estás adelgazando, si eres intolerante al gluten o por que te apetece probarla ahí van los

INGREDIENTES:

  • 1 plátano maduro
  • 200 gr de almendra molida
  • 4 huevos
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 250 gr de batata o boniato
  • 1 sobre de polvo de hornear

 

PROCEDIMIENTO

  1. Pela y hierve la batata
  2. Tuesta la almendra molida en una sartén
  3. En un bol mezcla con la batidora los cuatro huevos, el plátano, el aceite y la batata ya hervida. (este es el momento de añadirle una cucharada sopera de stevia si quieres) Si no eres diabético ni estás en dietas de pérdida de peso puedes añadirle una  o dos cucharadas de miel. Sale deliciosa con el sabor de la miel y la almendra tostada. Reserva.
  4. Una vez tostada ligeramente la almendra añade el polvo de hornear y mezcla bien.
  5. Mezclar el batido con la almendra y meterlo en un molde.
  6. Hornear durante 45 minutos a 165º de temperatura.

Fácil y rápida de hacer, ya verás.

Deliciosa!!

www.sanacon50.es

 

F. Vicente

Terapeuta Clark
Nutrición Ortomolecular
Electromedicina

focacciaEn los programas de ayuda a las personas a perder peso  basados en alimentarse con muy poco carbohidrato, siempre les enseño a hacer esta focaccia.

Está deliciosa y es muy nutritiva. Como debe ser. Ideal para diabéticos por la baja carga glucémica.

No te valdrá si tienes algún tipo de intolerancia a la leche, y te irá bien si toleras los quesos.

Lleva una variación contra la receta original, y es, que en vez de llevar queso crema, la hago con kéfir, que me parece incluso más saludable si cabe. Se hornea a 180º grados, quizá con un poco de suerte quede alguna bacteria viva, aunque si tienes kéfir en casa, ya tomarás suficientes en tu dieta habitual.

Es muy rápida y fácil de hacer, así que sin enrollarme más, os pongo los ingredientes:

  1. 360 ml de queso mozzarella rallado
  2. 180 gr de almendra molida
  3. Una pizca de ajo en polvo
  4. 2 cucharadas de kéfir desuerado ( o queso crema en su defecto)
  5. Una pizca de sal (media cucharadita)
  6. Un huevo

Para la parte de arriba mezclaremos:

  1. 2 dientes de ajo
  2. Una cucharada de mantequilla
  3. Una cucharadita de romero ( cantidad al gusto)
  4. Una pizca de sal

 

PRECALIENTA EL HORNO A 200º

  • Calienta en el microondas o en una olla el kéfir cremoso y la mozzarella hasta que ablande para poder mezclar con facilidad. Sólo unos segundos si es en el micro.
  • Mientras tanto bate el huevo. Yo antes la hacía sin batir el huevo y  estaba muy bien, pero al probar con el huevo batido queda más esponjosa, y mucho más si lo bates con la batidora de varilla.
  • Al sacarlo mézclalo y amásalo bien con la almendra molida, la sal y el ajo en polvo y el huevo batido.
  • Coloca la masa en un molde con papel de hornear dale forma uniforme. Horneala durante 10 minutos a 200º

Mientras se hornea pasamos a la cobertura. Pica bien finos los ajos con una pizca de sal y romero. Añade la mantequilla que debe estar blanda o líquida. Reserva esta mezcla para la segunda parte.

  • Una vez han pasado los 10 minutos saca la Focaccia y con un pincel píntala con la mezcla de mantequilla ajo y romero. Horneala 10 minutos mas para que dore.

Lista para disfrutar!!

Espero que os guste.

F. Vicente.

Terapeuta

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WhatsApp Image 2018-07-25 at 13.58.27Hola a tod@s,

Como siempre me estáis preguntando cómo puedes darte un homenaje después de tus esfuerzos por adelgazar, os voy a compartir esta receta que es sanísima a la par que nutritiva y no engorda.

Vamos a preparar un flan de huevo.

En primer lugar tenemos que disponer de un molde de silicona ( se desmolda mejor) con la forma del flan, aunque yo uso casi siempre el mismo para todo. Me da igual la forma que tenga mi alimento, lo que me importan son sus nutrientes.

Lo primero es preparar el “caramelo” que suelen llevar los flanes. Lo vamos a hacer con sirope de Agave. Éste sirope tiene menos de 56 calorías totales, aunque sí que contiene unos 14 gramos de azúcar por cucharada. Este flan lleva tres cucharadas, aunque se puede hacer con dos, asi que salen 42 gramos de glucosa, si pones dos, serán 28 gramos, te quedas con el sabor y bajas la cantidad de glucosa. A mi me gusta poner dos. (El sirope de Ágave a pesar de sus carbos, tiene un índice glucémico muy bajo, alrededor de 11)

Ten en cuenta que NO TE VAS A COMER EL FLAN COMPLETO, de este flan salen 8 porciones, así que si divides 28:8=3.5 gr. de glucosa, que está perfectamente permitido hasta en dietas restrictivas como la cetogénica. Así que cómetelo tranquil@ y eso sí, úsalo en ocasiones especiales.

1ª- Pon dos cucharadas de Sirope de Agave en el fondo del molde. Añade 2 cucharadas soperas de agua y una cucharada de café de bicarbonato de sodio. Remueve bien, y una vez diluido mételo en el microondas 2 minutos a 800w. Sacalo, remueve un poco con una cuchara y vuelvelo a meter 20 segundos más. Ya está hecho el caramelo. Reservalo.

2º-Bate cuatro huevos, medio litro de leche, ( Puedes usar leche entera o leche de almendra si llevas una alimentación tipo paleo ) y 12 gramos de estevia. Añade este batido al molde con el caramelo y vuelve a meterlo en el microondas 10 minutos de nuevo a 800w.WhatsApp Image 2018-07-25 at 11.13.50WhatsApp Image 2018-07-25 at 11.13.59

 

3º- Sácalo del micro (sácalo también extrayendo la bandeja giratoria del microondas, si sacas el molde sólo el flan puede quebrarse y no quedar compacto después. ) e introduce una varilla para verificar que sale seca. En caso de que no, metelo un minuto más. Si está seca déjalo reposar a temperatura ambiente durante una hora y después mételo al frigorifico.

4ª -Una vez haya salido del frigorifico desmoldalo y a disfrutar!!

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Buen provecho!

F. Vicente

Terapeuta
www.sanacon50.es

DANONINO 3Sí.

Parece obvio que si tienes los ojos abiertos, verás mejor por dónde vas, con quien te relacionas, cómo es tu entorno, lo que comes, verás mejor en general el mundo en el que te mueves, del que te nutres, y en el que naces y mueres.

Nuestra estancia aquí, en esta tierra, es perecedera. Desde el momento en el que nacemos hay una única seguridad. La única de hecho. Vas a morir.

De hecho, nacer, es el primer requisito para poder morir. Esto parece una obviedad, pero realmente esto parece que no lo percibimos. Quizá lo hayas leído en muchas ocasiones, lo hayas oído, o te lo hayan contado.

Nuestra existencia moderna está llena de mensajes en nuestros teléfonos, en la Tv, en la radio, de mensajes existenciales que te indican que la vida es corta, que hay que estar presente, que hay que reducir el estres etc…

Como profesora de Yoga y meditación, y como terapeuta de nutrición ortomolecular y Clark, me relaciono con mucha gente a diario. Conozco gente que medita habitualmente, que hace mucho yoga, otros que acaban de empezar, muchos deportistas, mamás, abuelos y abuelas…en fin, muchos tipos diferentes de personas. Todos ellos quieren lo mismo. Tener una vida larga y feliz. Y tener salud. Eso lo primero. Lo recalcan mucho. Nadie todavía me ha dicho lo contrario.

Pero me he dado cuenta de que casi NADIE, tiene en cuenta un factor con el que nos relacionamos A DIARIO. Continuamente. Mucho más que  con el Yoga, el deporte, la meditación etc,  y que no es otro que la alimentación. Y me he dado cuenta, de que la mayoría de nosotros, nos hemos dejado llevar por la información que nos ha llegado de:

  • Otras personas
  • Gurús o maestros
  • El médico
  • Un anuncio de tv
  • Un video de Youtube
  • Un libro

En fin, hemos escuchado y hemos utilizado nuestros ojos para traer información de nuestro entorno y añadirla a nuestro modo de vida en función de lo que LOS MENSAJES QUE NOS LLEGAN VISUAL O AUDITIVAMENTE nos han convencido de que necesitamos esto o aquello para estar mas sanos,  o para estar más felices. Y estos mensajes hoy en día nos entran en la cabeza cada segundo a montones.

Nos han metido en todos los anuncios de alimentación las palabras LIGHT, SIN AZÚCAR AÑADIDO, SIN ACEITE DE PALMA, SIN GRASA al lado del concepto de salud, de fotos de gente saludables, deportista, sana y nos mienten. Y lo peor es que no lo vemos.

Vamos todo el día corriendo, con poco tiempo, y estos productos nos “facilitan” la vida, y nos bombardean con este mensaje a diario. Es mucho más rápido y eficiente que el niño se lleve un bollicao, o una enseimadita súper sana del horno tradicional, un danonino, un paquete de galletitas con sus vitaminas y su leche..que hacerle un desayuno antes de salir, que contenga proteína y carbohidrato natural con todas sus vitaminas, enzimas y minerales  que haya que pasar por la sartén o que haya que sentarse a comer y a masticar. Para esto no tenemos tiempo. Tenemos que ir a trabajar, llegar el cole etc…

Así que de repente, un pseudo yogur, tipo danonino o similar, muchas veces con la frase enriquecido con “vitaminas, minerales, dha…” y con todo tipo de mensajes que nos calmen la conciencia, que nos proporcione el tiempo que necesitamos para seguir corriendo y llegar, eso se convierte en una opción.

Y lo peor, es que pensamos que es una buena opción, y que es la única opción por que lamentablemente vives en una ciudad y no en el campo, y no tienes tiempo que perder…así que de repente esta opción, el pseudo producto tenga el nombre comercial que tenga, se ha convertido en la mejor opción.

Y te lo has creído. Lo has interiorizado, y ya no te remueve la conciencia. No. Al contrario, lo defiendes a muerte. Tú ya sabes que el producto tiene de todo lo que necesita el niño para crecer. Las vitaminas son buenas. Los dha también, los minerales… el omega 3, el calcio, la vitamina D… Todo lo que lleva es bueno. Repito, te  lo han dicho en el nuncio y tú te lo has creído y lo que es peor. Tú médico también lo ha oído, y también se lo cree.

Dejame que te diga, que hay que abrir los ojos. Por que la enfermedad va a llegar, tarde o temprano. Pararse, y empezar a utilizar el sentido común es básico.

Debes darte cuenta de que no tienes tu propia información por que no te has preocupado de encontrarla. Por que? pues por que te ha ido bien.  Básicamente. Hasta ahora, con suerte.

Y déjame decirte, que si la vitamina D es buena, el omega 3, el calcio y todo lo demás es bueno, son añadidos artificialmente y mezclados con azúcar para que sea más enganchante su ingesta, y que todas esas cosas esenciales para tu salud y la de tu familias YA ESTÁ PRESENTE EN LA COMIDA REAL, tanto en las proporciones como en modos bio absorvibles 100%. Están en la forma molecular que a la que tu cuerpo está adaptado a aprovechar.

Además,  lo que tú hagas ahora con tu nutrición o la de tu familia y tu hijo pequeño, va a repercutir directamente en tu vida de persona mayor, en tu vejez, y en el futuro adulto de tu hij@. Es DIRECTAMENTE PROPORCIONAL. SI, O SÍ.

También te lo digo por experiencia propia. Y por todas las personas que conozco enfermas. El 90%, por no decir TODAS las personas que vienen a tratarse, han tenido problemas de salud cuyo origen es las alteraciones del aparato digestivo y la mala nutrición, mala absorción, falta de nutrientes y exceso de calorías vacías.

La información está. Y está disponible PARA TODO EL MUNDO. Pero tú  (como yo anteriormente y como millones de personas ) te has conformado con la que te han dado, y puede que haya sido por que vas siempre corriendo, y por que has confiado.

Eso nos ha pasado a todos como digo, pero ahora, la información está al alcance de todos y tienes que abrir los ojos y empezar a DISCRIMINAR.  La información que recibes y te bombardea, está cargada de intereses comerciales. No te engañes.

Esta es la realidad detrás de ese producto tan completo. Y así con cientos más…

DANONINO 2

F. Vicente

Terapeuta Clark
Nutricion ortomolecular.
www.sanacon50.es
www.laterapiaclark.es

info@sanacon50.es

 

señor gordo feliz

 

Aquello de “eres lo que comes” ha tomado en estos últimos años muchísima importancia, y explica, en una pequeña frase, un problema gigantesco de nuestra sociedad moderna.  (Por no hablar de lo que pienso en realidad. Debido a los múltiples problemas intestinales de nuestra sociedad, ya no somos lo que comemos. Somos aquello que podemos absorver después de nuestros desarreglos intestinales.)

Nuestro cuerpo, no ha cambiado mucho desde que éramos “trogloditas”, o desde que teníamos que ir a cazar, pescar o recolectar para comer. Sin embargo, en términos de sociedad, no se parece absolutamente en nada a la actual.

Esto, produce un problema del que ya he hablado en otras ocasiones. Y es un problema muy fácil de entender.

Tu cuerpo, cuya evolución para adaptarse a nuevas formas de alimentarse necesita 3 o 4.000 años, entiende y sabe procesar ciertos alimentos, cazados, recolectados o pescados. Únicamente.

En los últimos cientos de años, y mucho más rápidamente en los últimos 100 hemos cambiado radicalmente lo que nos metemos a la boca. Utilizamos grano para alimentar hasta a nuestros bebés. ( El grano normalmente se ha introducido en hambrunas para poder dar de comer a millones de personas a poco precio.) Ahora, nuestra alimentación está demasiado llena de procesados. Transformamos la carne del animal en purés con aditivos, conservantes, azúcares, en elementos cocidos light, bajos en grasa como si la grasa fuera nuestra enemiga…Disponemos cada dos manzanas de una tienda llena de enseimadas, bollos, todo tipo de panes, todo tipo de dulces, e incluso los damos como “premio” a nuestros niños si se portan bien, dotándo a estas aberraciones alimentarias de un valor añadido a la mente de un pequeño que aprende, que el dulce es bueno.

Tampoco quiero extenderme aquí mucho en enumerar todas y cada una de las aberraciones que ahora mismo vemos como normales en nuestra sociedad actual. Pero si hago un llamamiento a la reflexión y al sentido comun. Un llamamiento a pararse a pensar, si la forma de alimentarte y tu forma de vivir actual es la correcta o podrías introducir algunos cambios que mejoraran tu calidad de vida.

Nadie te puede asegurar que llevando una vida lo más parecida posible a lo que serías normalmente “siendo un animal en libertad” ( permitirme esta expresión por favor) vas a vivir más, por que hay muchísimos factores externos que pueden influir en este hecho, pero a día de hoy, después de miles de estudios, sí puede asegurarte la ciencia, que lo que comes, es lo que eres y que darle a tu cuerpo lo que el puede digerir revierte directamente en que remitan las enfermedades en gran medida. Y que , vivas lo que vivas, vivas mejor.  Que te vuelvas más sano y fuerte hasta que te toque morir, pero no con una vida más corta y llena de medicamentos y probablemente con dolor.

Y si lo que eres ahora es, una  persona hipertensa, obesa, o fibromiálgica, o con alguna enfermedad autoinmune, con problemas neurálgicos ( tipo ictus, epilepsia ), artritica etc… Eso quiere decir, que  lo que has comido, no es lo que tenías que comer.  Y como has vivido, no es como tenías que vivir.  Tendrás irremediablemente una vida de dificultades de salud. Y esto es un hecho  probado.

El resultado de tu tipo de vida es lo que ahora mismo eres. Y si quieres que tu condición actual cambie, por ejemplo, si quieres adelgazar ( hay millones de buenos motivos para adelgazar a parte de verte bien en el espejo) o si quieres mejorar tu condición inflamatoria interna sea cual sea en la manifestación que se haya desarrollado en tí, acné, hasimoto, artritis, neuritis, cefaleas, migrañas, distensión abdominal, obesidad, insomnio, graves, higado graso, problemas renales, de corazón, diabetes….y así en una larga lista, si quieres que eso cambie, tienes que cambiar lo que comes irremediablemente. Eso como mínimo.

Si no, no esperes ningún milagro. Cuanto más tardes en ponerte manos a la obra será peor. Irremediablemente.

No busques excusas de falta de tiempo para moverte un poco o para cocinar, ya que empezar a mejorar, no te quitaría mucho tiempo , por no decir casi nada. Y luego ya, cuando hayas visto que si te mueves un poco y le das a tu cuerpo de comer las cosas QUE EL SABE DIGERIR, procesar y utilizar para nutrirse, te llega el cambio y te sientes mucho mejor, pues entonces tú decidirás si quieres volver a donde estabas antes de intentarlo, o prefieres seguir incluyendo pequeñas modificaciones en tu vida, para que tu condición de enfermedad-alteración remita.

No hace falta hacer grandes cosas.  Empezar poco a poco, o sólo hacer un pequeño cambio ES EMPEZAR.

Los humanos de tribus que actualmente todavía viven cazando y recolectando por el mundo no saben lo que es la hipertensión, la obesidad, ni saben lo que es un ictus, la caries y la pérdida de dientes, el hipotiroidismo, la enfermedad cardiovascular… y una larga lista más. Y esto, lo avalan miles de estudios.

Empiezas?

F.Vicente

Terapeuta

Si quieres, te acompaño en tu aventura.