Epilepsia y dieta.

Avances en medicina integrativa.

Todos los estudios desde hace años indican que la mejor dieta, es aquella que carece de productos procesados, aditivados y azucarados. Y ya, desde hace años, los más afamados neurólogos, están implementando una forma de comer, natural en niños.

Lo lamentable, es que parece ser, que sólo se ofrece a los niños, y también parece ser, que no todos los especialistas ofrecen o informan a cerca de la importancia del tipo de dieta natural para las personas adultas que empiezan a padecer epilepsia.

Es bastante paradógico, aunque tiene su explicación: en nuestro sistema de salud, no hay sitio para que profesionales de la dieta, trabajen codo con codo con los especialistas, y  éstos, por falta de tiempo y conocimientos, no van a poder recomendar estas cosas. Y si los más avanzados las recomiendan, no hay quien lleve un seguimiento.

Si este es tu caso, tienes epilepsia, y nadie te ha dicho que llevar una dieta completamente natural, con una proporción de grasas saludables mayor que de proteínas y carbohidratos te va a ayudar a mejorar, debes ponerte las pilas y aprender, de una vez, que todo lo que entra por tu boca va a condicionar qué tipo de persona saludable eres, para esta enfermedad y para muchas otras que se ven beneficiadas con esta dieta.

Para empezar, has de saber, que hay un gran porcentaje de niños que dejan de tener ataques epilépticos después de llevar este tipo de dieta natural y otro gran porcentaje que mejora notablemente.

Así mismo debes saber, que existen múltiples estudios en prestigiosas entidades  tanto nacionales como internacionales que ya están implementando esta dieta a adultos. Lo lamentable, como digo es que la mayoría de los neurólogos ni te lo van a mencionar, y menos los nutricionistas o dietistas…

La dieta de la que te estoy hablando no es ni más ni menos que la dieta cetogénica.

Esta dieta, consistente en ingerir, un 70% de grasas, un  20% de proteínas y un 10% o menos de carbohidratos, se ha hecho más o menos famosa, por que la están usando las celebridades estadounidenses, ( Kardasian, etc… para adelgazar) y no, por lo que debería ser famosa que no es más que por sus cualidades nutricionales, anti inflamatorias y sanadoras en múltiples enfermedades.

La cuestión es que la dieta Cetogénica, o Keto, debe llevar un control. No se puede o no se debe hacer la dieta a lo loco. A día de hoy, proliferan múltiples foros donde dan «pseudoconsejos», y donde todo el mundo hace locuras.

Debes llevar un seguimiento, ya que la dieta, pasa por varias fases. Una fase más aguda, y luego se va transformando poco a poco para llegar a convertirse en un tipo de dieta que creerás que no llevas un control de los alimentos, simplemente creerás que llevas un estilo de vida saludable. Y es, que será verdad.

Esto ocurrirá cuando te acostumbras a comer comida de verdad y ya has introducido muchos alimentos en ella. Ocurre en algunas semanas.

Cada persona es un mundo, y ninguna es igual, así que huye de modas y sensacionalismos.

Todas las personas a las que he aconsejado esta dieta han mejorado en sus dolencias. En todas. Y todas han acabado con mejor salud, entendiendo lo que es comer comida real, y teniendo un aspecto mucho más saludable y por extensión, seguro que una vida más larga.

Por supuesto, que hay que hacer una analítica antes, y otra a los tres meses para ver los cambios, por supuesto que hay que saber, si tus condiciones de salud actuales te permiten hacer una dieta cetogénica…Hay varias cuestiones a tener en cuenta y alguna contraindicación. No la hagas sin guía de tu médico o terapeuta actualizado de la nutrición y suplementación.

La cetosis en la Epilepsia. Ejemplo de estudio

Resumen de estudios de la clínicas John Hopkins Bywiew Medical Center, Mayo Clinic de Rochester, Rush University Medical Center:

Estudio hecho con pacientes 10 pacientes adultos de estos centros en la UCI, con encefalitis o epilepsia refractaria , con la conclusión en el estudio de que esta dieta es segura y factible para pacientes con epilepsia y encefalitis aún estando en la UCI.

Estudios hay miles ya. Te traigo aquí esta noticia, para que investigues por tí mism@, si es que padeces de epilepsia, y no te ha dicho nada tu neurólogo. (investiga en revistas médicas, no en cualquier página. Lo malo es que suelen estar en inglés los últimos avances)

RESUMIENDO.

Dieta, suplementación y cambio de estilo de vida a una vida más real, es la solución para múltiples problemas de salud de hoy en día, que vienen causados en un gran porcentaje, por el tipo de alimentos artificiales y manipulados que ingerimos.

 

Fuentes y Bibliografía :

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Si quieres, te ayudamos a hacer seguimiento de la dieta

Un saludo.